מהו יין יבש?
יין יבש הוא סוג של יין שאין לו סוכר שיורי. זה עשוי מענבים שהוססו עד שכל הסוכר הוסב לאלכוהול. יינות יבשים הם בדרך כלל בעלי גוף קל ובעלי טעם פריך וחומצי. לעתים קרובות הם מוגשים עם ארוחות וניתן להתאים אותם למגוון מזונות.
מהו חצי יין יבש?
חצי יין יבש הוא סוג של יין שיש בו קצת סוכר שיורי. זה עשוי מענבים שהוססו חלקית, והותיר חלק מהסוכר ביין. חצי יינות יבשים הם בדרך כלל בעלי גוף בינוני ובעלי טעם מעט מתוק. לעתים קרובות הם מוגשים עם קינוחים וניתן להתאים אותם למגוון מנות מתוקות.
מהו יין מתוק?
יין מתוק הוא סוג של יין שיש לו רמה גבוהה של סוכר שיורי. הוא עשוי מענבים שהוססו חלקית, והותירו כמות גדולה של סוכר ביין. יינות מתוקים הם בדרך כלל בעלי גוף מלא ובעלי טעם מתוק ופירותי. לעתים קרובות הם מוגשים כיין אפריטיף או קינוח וניתן להתאים אותם למגוון מנות מתוקות.
כיצד לבחור את היין הנכון עבורך
בבחירת יין, חשוב לקחת בחשבון את סוג האוכל שתגיש. יינות יבשים משויכים בצורה הטובה ביותר עם כלים טעימים, ואילו יינות יבשים ומתוקים חצי מזווגים בצורה הטובה ביותר עם כלים מתוקים. חשוב גם לקחת בחשבון את האירוע. יינות יבשים הם הטובים ביותר לארוחות יומיומיות, בעוד שחצי יינות יבשים ומתוקים הם הטובים ביותר לאירועים מיוחדים.
יין יבש
יינות יבשים משויכים בצורה הטובה ביותר עם מנות טעימות כמו בשרים בגריל, ירקות קלויים ומנות פסטה. הם גם נהדרים ללגימה מעצמם.
חצי יין יבש
חצי יינות יבשים משויכים בצורה הטובה ביותר עם כלים מתוקים כמו טארטות פרי, רפרפות ועוגות. הם גם נהדרים ללגימה מעצמם.
יין מתוק
יינות מתוקים משויכים בצורה הטובה ביותר עם כלים מתוקים כמו קינוחי שוקולד, גלידה וסלטים של פירות. הם גם נהדרים ללגימה מעצמם.
לא משנה באיזה סוג יין תבחרו, חשוב ליהנות ממנו באחריות. עם כל כך הרבה סוגים שונים של יין לבחירה, בטוח שיהיה כזה שמושלם עבורך. אז קדימה לחקור את עולם היין – לא תתחרט! מריע!
