כיצד להבחין בין פטרוזיליה לכוסברה?

מה זה פטרוזיליה?

פטרוזיליה הוא עשב דו -שנתי יליד האזור הים התיכון. זה בן למשפחת Apiaceae, הכולל גזר, סלרי ושיר. פטרוזיליה היא עשב פופולרי המשמש במנות רבות, והוא משמש גם כקישוט. העלים ירוקים בהירים ובעלי טעם מעט מרים. פטרוזיליה משמשת לרוב להוספת טעם למרקים, סלטים ורטבים.

מהי כוסברה?

כוסברה הוא עשב שנתי יליד האזור הים התיכון. זה בן למשפחת Apiaceae, הכולל גזר, סלרי ושיר. העלים ירוקים בהירים ובעלי טעם מעט מתוק. כוסברה משמשת לרוב להוספת טעם למרקים, סלטים ורטבים. הזרעים משמשים גם במנות רבות, ויש להם טעם אגוזי מעט.

כיצד לדעת את ההבדל בין פטרוזיליה לכוסברה

הדרך הקלה ביותר לדעת את ההבדל בין פטרוזיליה לכוסברה היא על ידי התבוננות בעלים. עלי פטרוזיליה ירוקים בהירים ובעלי טעם מעט מרים. עלי כוסברה ירוקים בהירים ובעלי טעם מעט מתוק. זרעי שני עשבי התיבול שונים גם הם. זרעי פטרוזיליה הם קטנים ועגולים, ואילו זרעי הכוסברה גדולים יותר ובצורת אליפסה.

פטרוזיליה משתמשת ב

פטרוזיליה היא עשב רב -תכליתי שניתן להשתמש בו במנות רבות. לעתים קרובות הוא משמש כקישוט, אך ניתן להשתמש בו גם כדי להוסיף טעם למרקים, סלטים ורטבים. זה יכול לשמש גם לייצור פסטו, צ’ימיצ’ורי ורטבים אחרים. פטרוזיליה יכולה לשמש גם לייצור תה צמחים ותמידי צמחים.

כוסברה משתמשת

כוסברה הוא עשב רב -תכליתי שניתן להשתמש בו במנות רבות. העלים יכולים לשמש כדי להוסיף טעם למרקים, סלטים ורטבים. ניתן להשתמש בזרעים גם כדי להוסיף טעם למנות. כוסברה יכולה לשמש גם לייצור תה צמחי צמחים ותמיכות. ניתן להשתמש בזרעים גם להכנת קארי ומנות אחרות.

עכשיו כשאתה יודע מה ההבדל בין פטרוזיליה לכוסברה, אתה יכול להשתמש בהם בבישול שלך כדי להוסיף טעם וצבע למנות שלך. אז קדימה להתבשל!

בישול עם עשבי תיבול הוא דרך נהדרת להוסיף טעם ותזונה לארוחות שלך. אז אל תפחד להתנסות וליהנות!