מהם ענבים ירוקים?
ענבים ירוקים הם סוג של ענבים שהוא בדרך כלל קטן ומתוק יותר מענבים אדומים. יש להם טעם עדין ומעט טארט ומשמשים לעתים קרובות בסלטים, קינוחים וכחטיף. ענבים ירוקים משמשים גם לייצור יין לבן.
נושאים קשורים:
- מתי כדאי לאכול תפוח?
- כמה זמן אפשר לשמור חזה עוף מופשר במקרר? טיפים חשובים למטבח
- כמה זמן ביצה קשה יכולה להיות בחוץ?
סוגי ענבים ירוקים
ישנם כמה סוגים של ענבים ירוקים, כולל תומפסון ללא זרעים, ללא זרעי להבה ומוסקט. ענבים ללא זרעים תומפסון הם הסוג הנפוץ ביותר של ענבים ירוקים ומשמשים לעתים קרובות לחטיפים ובסלטים. ענבים נטולי זרעים להבה הם מעט מתוקים יותר מאשר תומפסון ללא זרעים ומשמשים לעתים קרובות בקינוחים. ענבי מוסקט הם הסוג המתוק ביותר של ענבים ירוקים ומשמשים לעתים קרובות לייצור יין לבן.
מהם ענבים אדומים?
ענבים אדומים הם סוג של ענבים שהוא בדרך כלל גדול ומתוק יותר מענבים ירוקים. יש להם טעם מתוק ועסיסי ומשמשים לעתים קרובות בקינוחים, ריבות וכחטיף. ענבים אדומים משמשים גם לייצור יין אדום.
סוגי ענבים אדומים
ישנם כמה סוגים של ענבים אדומים, כולל קונקורד, פינו נואר וזינפנדל. ענבי קונקורד הם הסוג הנפוץ ביותר של ענבים אדומים ומשמשים לעתים קרובות לחטיפים ובריבות. ענבי פינו נואר מעט מתוקים יותר מקונקורד ומשמשים לעתים קרובות בקינוחים. ענבי זינפנדל הם הסוג המתוק ביותר של ענבים אדומים ומשמשים לעתים קרובות לייצור יין אדום.
שימושים בענבים ירוקים ואדומים
ניתן להשתמש בענבים ירוקים ואדומים במגוון דרכים. ניתן לאכול אותם טריים, משתמשים בסלטים, ריבות, קינוחים וכחטיף. הם יכולים לשמש גם לייצור יין לבן ואדום.
לא משנה באיזה סוג ענבים תבחרו, ירוק או אדום, אתם בטוחים ליהנות מהטעם המתוק והעסיסי שלהם. אז קדימה ותיהנו מההבדל בין ענבים ירוקים לענבים אדומים!
