מה זה שקד?
שקד הוא סוג של אגוז עץ שמקורו במזרח התיכון ובדרום אסיה. זהו מזון חטיפים פופולרי ומשמש לעתים קרובות בבישול ואפייה. שקדים הם מקור עשיר לחומרים מזינים חיוניים, כולל חלבון, סיבים ושומנים בריאים.
נושאים קשורים:
יתרונות תזונתיים של שקדים
שקדים הם מקור מצוין לתזונה, המכילים רמות גבוהות של חלבון, סיבים ושומנים בריאים. הם גם מקור טוב לויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין E, מגנזיום וזרחן. בנוסף, שקדים הם מקור טוב לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה מפני מחלות.
כמה שוקל שקד?
שקד שוקל בדרך כלל בין 0.1 ל-0.2 אונקיות (3-6 גרם). המשמעות היא ששקד אחד שוקל בערך 0.13 אונקיות (3.5 גרם) או 0.0022 פאונד (0.001 ק”ג).
תוכן תזונתי של שקדים
שקדים הם מקור טוב למספר חומרים מזינים חיוניים. אונקיה אחת (28 גרם) של שקדים מכילה: – קלוריות: 164 – חלבון: 6 גרם – שומן: 14 גרם – פחמימות: 6 גרם – סיבים: 3.5 גרם – ויטמין E: 7% מה-RDI – מגנזיום: 20% RDI – זרחן: 19% מה-RDI – אשלגן: 7% מה-RDI – סידן: 8% מה-RDI – ברזל: 5% מה-RDI
היתרונות הבריאותיים של שקדים
שקדים הם מזון מזין שיכול לספק מגוון יתרונות בריאותיים. להלן כמה מהיתרונות הפוטנציאליים של הכללת שקדים בתזונה שלך: – עשוי לסייע בהורדת רמות הכולסטרול – עשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב – עשוי לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם – עשוי לסייע בהפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן – עשוי לעזור לקדם ירידה במשקל – עשוי לסייע בהפחתת דלקת – עשוי לסייע בשיפור בריאות העור
איך לאכול שקדים
ניתן לאכול שקדים חיים, קלויים או כמרכיב במתכונים שונים. ניתן להוסיף אותם לסלטים, שיבולת שועל, שייקים, או להשתמש כתוספת ליוגורט או גלידה. אפשר גם לטחון שקדים לעיסה ולהשתמש בהם כבסיס לרטבים או רטבים.
שורה תחתונה
שקדים הם מזון מזין ורב-תכליתי שיכול לספק מגוון יתרונות בריאותיים. שקד שוקל בדרך כלל בין 0.1 ל-0.2 אונקיות (3-6 גרם), או 0.0022 פאונד (0.001 ק”ג). אכילת שקדים יכולה לעזור לקדם את בריאות הלב, להפחית דלקות ולשפר את בריאות העור.
