כמה זמן בשר טחון יכול להיות במקרר? טיפים חשובים ומקוריים

מהו בשר טחון?

בשר טחון הוא סוג של בשר שעבר עיבוד לחתיכות קטנות. הוא עשוי בדרך כלל מבשר בקר, חזיר, עוף או הודו. בשר טחון הוא מרכיב פופולרי במנות רבות, כגון המבורגרים, טאקו וקציץ בשר. הוא משמש גם ברטבים ומרקים.

כמה זמן בשר טחון יכול להיות במקרר?

ניתן לשמור בשר טחון במקרר עד יומיים. לאחר יומיים יש לבשל או להקפיא את הבשר הטחון. אם הבשר הטחון מבושל, ניתן לשמור אותו במקרר עד ארבעה ימים.

טיפים חשובים לאחסון בשר טחון

1. אחסן בשר טחון כראוי

בשר טחון יש לאחסן בכלי אטום או לעטוף היטב בניילון נצמד. זה יעזור לשמור על טריות הבשר ולמנוע ממנו להתקלקל.

2. בדוק את תאריך התפוגה

לפני אחסון בשר טחון, חשוב לבדוק את תאריך התפוגה. אם הבשר הטחון עבר את תאריך התפוגה שלו, אין לאחסן אותו במקרר.

3. להקפיא בשר טחון

ניתן להקפיא בשר טחון עד שלושה חודשים. בהקפאת בשר טחון, חשוב לעטוף אותו היטב בניילון נצמד או להניח אותו בכלי אטום. זה יעזור לשמור על טריות הבשר ולמנוע ממנו להתקלקל.

4. להפשיר בשר טחון כמו שצריך

בהפשרת בשר טחון חשוב להפשיר אותו במקרר. זה יעזור לשמור על טריות הבשר ולמנוע ממנו להתקלקל. כמו כן, חשוב לבשל את הבשר הטחון מיד לאחר ההפשרה.

5. מבשלים בשר טחון היטב

יש לבשל בשר טחון היטב לפני האכילה. זה יעזור להבטיח שהבשר בטוח לאכילה ויסייע במניעת מחלות הנישאות במזון.

6. הימנע מזיהום צולב

בטיפול בבשר טחון, חשוב להימנע מזיהום צולב. המשמעות היא שאסור להשתמש באותם כלים וקרש חיתוך לבשר טחון נא ומבושל.

7. השלך שאריות כראוי

שאריות בשר טחון צריך להיפטר כראוי. המשמעות היא שאת השאריות יש לשים בכלי אטום ולשמור במקרר עד ארבעה ימים. לאחר ארבעה ימים יש לזרוק את השאריות.

סיכום

ניתן לשמור בשר טחון במקרר עד יומיים. לאחר יומיים יש לבשל או להקפיא את הבשר הטחון. חשוב לאחסן בשר טחון כראוי, לבדוק את תאריך התפוגה, להקפיא אותו, להפשיר אותו כראוי, לבשל אותו היטב, להימנע מזיהום צולב ולפטר שאריות כמו שצריך. על ידי ביצוע העצות הללו, תוכל להבטיח שהבשר הטחון שלך בטוח לאכילה ויישאר טרי וטעים. למידע נוסף על בטיחות מזון, אתה יכול לבקר כמה זמן בשר טחון יכול להיות במקרר? טיפים חשובים ומקוריים .