מהי ביצה טרייה?
ביצה טרייה היא כזו שהוטלה לאחרונה והיא עדיין במצבה הטבעי. זה לא עבר עיבוד או טיפול בשום צורה. לביצים טריות יש לבן עבה ומוצק וחלמון צהוב בהיר. קליפת הביצה צריכה להיות נקייה וללא כל סדקים או פגמים.
איך לדעת אם ביצה טרייה
ישנן מספר דרכים לדעת אם ביצה טרייה. הדרך האמינה ביותר היא לבצע בדיקת ציפה. ממלאים קערה במים קרים ומניחים בעדינות את הביצה במים. אם הביצה שוקעת לתחתית ונשכבת על הצד, היא טרייה. אם הביצה עומדת זקופה על הקרקעית, היא לא טרייה. אם הביצה צפה למעלה, היא לא טריה ואסור לאכול אותה. דרך נוספת לדעת אם ביצה טרייה היא לפצח אותה. לביצה טרייה יהיה לבן סמיך ויציב וחלמון צהוב בהיר. חלבון הביצה לא צריך להיות נוזלי או מימי. אם חלבון הביצה נוזלי או מימי, הביצה אינה טרייה ואסור לאכול אותה.
כיצד לאחסן ביצים כראוי
יש לאחסן ביצים במקרר בקרטון המקורי שלהן. זה עוזר לשמור על טריותם ומונע מהם לספוג ריחות ממזונות אחרים. אין לאחסן ביצים על דלת המקרר, שכן זהו החלק החם ביותר של המקרר. יש להשתמש בביצים תוך שלושה עד חמישה שבועות מרגע הרכישה. אם אינכם בטוחים כמה זמן הביצים היו במקרר, עדיף לזרוק אותן.
שאלות ותשובות
ש: איך אתה יכול לדעת אם ביצה טרייה?
ת: הדרך האמינה ביותר לדעת אם ביצה טרייה היא לבצע בדיקת ציפה. ממלאים קערה במים קרים ומניחים בעדינות את הביצה במים. אם הביצה שוקעת לתחתית ונשכבת על הצד, היא טרייה. אם הביצה עומדת זקופה על הקרקעית, היא לא טרייה. אם הביצה צפה למעלה, היא אינה טרייה ואסור לאכול אותה.
ש: כיצד יש לאחסן ביצים?
ת: יש לאחסן ביצים במקרר בקרטון המקורי שלהן. זה עוזר לשמור על טריותם ומונע מהם לספוג ריחות ממזונות אחרים. אין לאחסן ביצים על דלת המקרר, שכן זהו החלק החם ביותר במקרר.
ש: כמה זמן אפשר לשמור ביצים במקרר?
ת: יש להשתמש בביצים תוך שלושה עד חמישה שבועות מרגע הרכישה. אם אינכם בטוחים כמה זמן הביצים היו במקרר, עדיף לזרוק אותן.
דעה אישית
אני תמיד מקפיד לבדוק את טריות הביצים לפני שאני משתמש בהן. אני מוצא שבדיקת הציפה היא הדרך האמינה ביותר לדעת אם ביצה טרייה. אני גם מקפיד לאחסן את הביצים שלי במקרר בקרטון המקורי שלהן. זה עוזר לשמור על טריותם ומונע מהם לספוג ריחות ממזונות אחרים. אני גם מקפיד להשתמש בביצים שלי תוך שלושה עד חמישה שבועות מהרכישה. זה עוזר להבטיח שאני אוכל את הביצים הכי טריות שאפשר.
סיכום
ביצים הן מרכיב עיקרי בדיאטות רבות, אך יכול להיות קשה לדעת אם ביצה טרייה. הדרך האמינה ביותר לדעת אם ביצה טרייה היא לבצע בדיקת ציפה. ממלאים קערה במים קרים ומניחים בעדינות את הביצה במים. אם הביצה שוקעת לתחתית ונשכבת על הצד, היא טרייה. אם הביצה עומדת זקופה על הקרקעית, היא לא טרייה. אם הביצה צפה למעלה, היא אינה טרייה ואסור לאכול אותה. יש לאחסן ביצים במקרר בקרטון המקורי שלהן. זה עוזר לשמור על טריותם ומונע מהם לספוג ריחות ממזונות אחרים. יש להשתמש בביצים תוך שלושה עד חמישה שבועות מהרכישה. אם אינכם בטוחים כמה זמן הביצים היו במקרר, עדיף לזרוק אותן. חשוב לבדוק את טריות הביצים לפני השימוש בהן כדי לוודא שאתם אוכלים את הביצים הכי טריות שאפשר. למידע נוסף על איך לדעת אם ביצה טרייה, צפה בסרטון זה .
