מה שמו של המקום בו מייצרים אלכוהול?

מה זה אלכוהול?

אלכוהול הוא סוג של משקה המיוצר על ידי תסיסה וזיקוק של דגנים, פירות וחומרים צמחיים אחרים. זהו אחד המשקאות העתיקים והנצרכים ביותר בעולם, והוא שימש במשך מאות שנים הן למטרות רפואיות והן למטרות פנאי. אלכוהול מתחלק בדרך כלל לשתי קטגוריות: בירה ומשקאות חריפים. בירה מיוצרת על ידי תסיסה של דגנים, בעוד שמשקאות חריפים מיוצרים על ידי זיקוק של דגנים מותססים, פירות וחומרים צמחיים אחרים.

איפה מייצרים אלכוהול?

אלכוהול מיוצר במקומות רבים בעולם, ממבשלות בירה בקנה מידה גדול ועד למזקקות בקנה מידה קטן. תהליך הכנת האלכוהול כולל תסיסה וזיקוק של חומרי הגלם, וסוג המקום בו הוא מיוצר תלוי בסוג האלכוהול המיוצר.

מבשלות בירה

מבשלות בירה הן מתקנים בקנה מידה גדול המייצרים בירה. תהליך הכנת הבירה כולל תסיסה של דגנים, כמו שעורה, חיטה ושיפון, ולאחר מכן הוספת כשות כדי לתת לה טעם וארומה. לאחר מכן מסננים את הבירה ומבוקבים או משומרים.

מזקקות

מזקקות הן מתקנים בקנה מידה קטן יותר המייצרים משקאות חריפים, כגון וויסקי, וודקה וג'ין. תהליך הכנת אלכוהול כולל תסיסה וזיקוק של דגנים, פירות וחומרים צמחיים אחרים. לאחר מכן מזקקים את הנוזל המותסס כדי להגדיל את תכולת האלכוהול ולתת לו טעם וארומה.

סיכום

אלכוהול מיוצר במקומות רבים בעולם, ממבשלות בירה בקנה מידה גדול ועד למזקקות בקנה מידה קטן. בירה מיוצרת על ידי תסיסה של דגנים, בעוד שמשקאות חריפים מיוצרים על ידי זיקוק של דגנים מותססים, פירות וחומרים צמחיים אחרים. סוג המקום בו מיוצר אלכוהול תלוי בסוג האלכוהול המיוצר. הבנת סוגי המקומות השונים שבהם מיוצר אלכוהול והתהליכים הכרוכים בהכנתו יכולה לעזור לך להעריך את המשקה אפילו יותר.