מה השם של המנגל במשחקי הסופרבול?
הסופרבול הוא אחד מאירועי הספורט הנצפים ביותר בעולם, ואין זה מפתיע שהאוכל המוגש במשחק חשוב לא פחות מהמשחק עצמו. אחת המנות הפופולריות ביותר המוגשות בסופרבול היא ברביקיו. אבל איך קוראים למנגל שמוגש בסופרבול?
סוגי ברביקיו המוגשים בסופרבול
ישנם מספר סוגים שונים של ברביקיו המוגשים בסופרבול. הסוג הפופולרי ביותר של ברביקיו המוגש בסופרבול הוא חזיר משוך. סוג זה של ברביקיו נעשה על ידי בישול איטי של כתף חזיר במעשנת או בתנור עד שהוא רך ועסיסי. לאחר מכן, בשר החזיר נגרר ומוגש עם מגוון רחב של רטבים וצדדים. סוגי ברביקיו אחרים המוגשים בסופרבול כוללים צלעות, חזה ועוף. צלעות מעשנות בדרך כלל ומוגשות עם רוטב ברביקיו מתוק וחריף. חזה מבושל באיטיות במעשנת או בתנור עד שהוא רך ועסיסי, ולאחר מכן מוגש עם מגוון רטבים וצדדים. עוף בדרך כלל נצלה על הגריל ומוגש עם מגוון רטבים וצדדים.
איך להכין ברביקיו בבית
הכנת ברביקיו בבית היא דרך מצוינת ליהנות מהטעמים של הסופרבול מבלי ללכת למשחק. השלב הראשון הוא לבחור את סוג הבשר בו תרצו להשתמש. כתף חזיר, צלעות, חזה ועוף הם כולם אפשרויות פופולריות לברביקיו. לאחר שבחרתם את סוג הבשר, תצטרכו להכין אותו לבישול. עבור כתף חזיר, צלעות וחזה, תצטרך לתבל את הבשר בשפשוף יבש או במרינדה. עבור עוף, תצטרך להשרות אותו בתערובת של שמן, חומץ ותבלינים. לאחר הכנת הבשר, תצטרך לבשל אותו. עבור כתף חזיר, צלעות וחזה, תצטרך לבשל את הבשר לאט במעשנת או בתנור עד שהוא רך ועסיסי. עבור עוף, תצטרך לצלות אותו על אש בינונית-גבוהה עד שהוא מוכן. לאחר שהבשר מבושל, תצטרך להגיש אותו עם מגוון רחב של רטבים וצדדים. רטבים פופולריים לברביקיו כוללים רוטב ברביקיו, קטשופ, חרדל ומיונז. צדדים פופולריים לברביקיו כוללים סלט כרוב, סלט תפוחי אדמה, מקרוני וגבינה ושעועית אפויה.
סיכום
הסופרבול הוא אחד מאירועי הספורט הפופולריים בעולם, והאוכל המוגש במשחק חשוב לא פחות מהמשחק עצמו. ברביקיו היא אחת המנות הפופולריות ביותר המוגשות בסופרבול, ויש כמה סוגים שונים של ברביקיו המוגשים במשחק. חזיר משוך הוא הסוג הפופולרי ביותר של ברביקיו המוגש בסופרבול, אבל צלעות, חזה ועוף הם גם אפשרויות פופולריות. הכנת ברביקיו בבית היא דרך מצוינת ליהנות מהטעמים של הסופרבול מבלי ללכת למשחק. למידע נוסף על הכנת ברביקיו בבית, בדוק את הסרטון הזה .
