מה זה עדשים?
עדשים הן סוג של קטניות, משפחת צמחים הכוללת שעועית, אפונה ובוטנים. העדשים הן קטנות, עגולות, ובדרך כלל מגיעות בגווני חום, ירוק ואדום. הם מרכיב פופולרי במנות רבות, ממרקים ותבשילים ועד סלטים ותוספות. עדשים הן גם מקור מצוין לחלבון, סיבים וחומרים מזינים חיוניים אחרים.
כמה שוקל כוס עדשים?
כוס עדשים, כשהן יבשות, שוקלת כ-7 אונקיות (198 גרם). זה מעט כבד יותר מכוס אפונה מפוצלת, ששוקלת 6.5 אונקיות (184 גרם). זה מעט קל יותר מכוס שעועית שחורה, ששוקלת 8 אונקיות (227 גרם).
כמה שוקל כוס עדשים מבושלות?
כוס עדשים מבושלות שוקלת כ-7.5 אונקיות (213 גרם). זה מעט יותר כבד מכוס אפונה מפוצלת מבושלת, ששוקלת 7 אונקיות (198 גרם). זה מעט קל יותר מכוס שעועית שחורה מבושלת, ששוקלת 8.5 אונקיות (241 גרם).
כמה קלוריות מכיל כוס עדשים?
כוס עדשים מבושלות מכילה כ-230 קלוריות. מדובר במעט יותר מכוס אפונה מפוצלת מבושלת, המכילה 210 קלוריות. זה מעט פחות מכוס שעועית שחורה מבושלת, המכילה 240 קלוריות.
כמה חלבון מכיל כוס עדשים?
כוס עדשים מבושלות מכילה כ-18 גרם חלבון. מדובר במעט יותר מכוס אפונה מפוצלת מבושלת, המכילה 16 גרם חלבון. זה מעט פחות מכוס שעועית שחורה מבושלת, המכילה 15 גרם חלבון.
השוואה מהירה
| סוג קטניות | משקל יבש (אוצי) | משקל מבושל (אוצי) | קלוריות | חלבון (ג) |
|---|---|---|---|---|
| עדשים | 7 | 7.5 | 230 | 18 |
| אפונה מפוצלת | 6.5 | 7 | 210 | 16 |
| שעועית שחורה | 8 | 8.5 | 240 | 15 |
לסיכום, כוס עדשים יבשות שוקלת כ-7 אונקיות (198 גרם) וכוס עדשים מבושלות שוקלת כ-7.5 אונקיות (213 גרם). כוס עדשים מבושלות מכילה כ-230 קלוריות ו-18 גרם חלבון. עדשים הן מקור מצוין לחלבון, סיבים וחומרי תזונה חיוניים אחרים, מה שהופך אותם למרכיב פופולרי במאכלים רבים.
