כמה שוקל בצל?

מה זה בצל?

בצל הוא ירק שנמצא בשימוש נרחב במאכלים רבים. זהו צמח בולבוס שהוא חלק ממשפחת האליום, הכוללת גם שום, כרישה ועירית. בצל מגיע בזנים רבים ושונים, כולל בצל צהוב, לבן, אדום ומתוק. בצל הוא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים, והם דלים בקלוריות ובשומן.

כמה שוקל בצל?

משקלו של בצל תלוי בגודלו. בממוצע, בצל בינוני ישקול בין 4 ל-8 אונקיות (113 ו-227 גרם). בצל גדול יכול לשקול עד 12 אונקיות (340 גרם).

מהו הערך התזונתי של בצל?

בצל הוא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים. הם מקור טוב לויטמין C, ויטמין B6, חומצה פולית ואשלגן. בצל הוא גם מקור טוב לסיבים תזונתיים, שיכולים לעזור לשמור על תחושת שובע וסיפוק. הבצל דל בקלוריות ובשומן, מה שהופך אותם לתוספת נהדרת לכל תזונה בריאה.

איך לאחסן בצל

יש לאחסן בצל במקום קריר ויבש. יש להרחיק אותם מאור שמש ישיר ולהרחיק מפירות וירקות אחרים. יש לאחסן בצל בשקית נייר או בשקית רשת כדי לאפשר זרימת אוויר. יש להשתמש בבצל תוך מספר שבועות מרגע הרכישה.

איך לחתוך בצל

חיתוך בצל יכול להיות משימה מסובכת, אבל עם כמה שלבים פשוטים, זה יכול להיעשות במהירות ובקלות. התחל בחיתוך החלק העליון והתחתון של הבצל. מקלפים את העור וזורקים. חותכים את הבצל לשניים לאורכו ואז חותכים כל חצי לפרוסות דקות.

סיכום

בצל הוא תוספת נהדרת למאכלים רבים ומהווים מקור מצוין לויטמינים ומינרלים. בממוצע, בצל בינוני ישקול בין 4 ל-8 אונקיות (113 ו-227 גרם). יש לאחסן בצל במקום קריר ויבש ולהשתמש בו תוך מספר שבועות מרגע הרכישה. חיתוך בצל יכול להיות משימה מסובכת, אבל עם כמה שלבים פשוטים, זה יכול להיעשות במהירות ובקלות. למידע נוסף על בצל, עיין בסרטון YouTube זה.