כמה שוקל אפרסמון?

מה זה אפרסמון?

אפרסמון הוא סוג של פרי שמקורו במזרח אסיה. הוא בן למשפחת ה-Ebenaceae וקשור לעץ הובנה. הפרי הוא עגול או סגלגל בצורתו וגודלו יכול לנוע בין קטן לגדול. העור של האפרסמון דק ויכול להיות בצבע צהוב, כתום או אדום. בשר הפרי מתוק וניתן לאכול אותו נא או מבושל.

כמה שוקל אפרסמון?

משקלו של אפרסמון יכול להשתנות בהתאם לגודל ולמגוון של הפרי. בדרך כלל, אפרסמון בגודל בינוני ישקול בין 4 ל-8 אונקיות. אפרסמון גדול יכול לשקול עד 12 אונקיות.

כיצד למדוד את משקלו של אפרסמון

הדרך הטובה ביותר למדוד את המשקל של אפרסמון היא להשתמש במשקל מטבח. הניחו את האפרסמון על המשקל וקראו את המשקל. אם אין לכם משקל למטבח, אפשר גם להשתמש בכוס מדידה כדי למדוד את משקל הפרי. מניחים את האפרסמון בכוס המדידה וממלאים אותו במים עד שהאפרסמון שקוע לחלוטין. משקל המים שנעקר על ידי האפרסמון יהיה שווה למשקל האפרסמון.

ערך תזונתי של אפרסמון

אפרסמון הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמינים A ו-C ואשלגן. הוא גם דל בקלוריות ושומן. אפרסמון אחד בגודל בינוני מכיל כ-80 קלוריות ו-0.5 גרם שומן.

איך לאחסן אפרסמון

ניתן לאחסן אפרסמון בטמפרטורת החדר עד שבועיים. אם רוצים לאחסן את הפרי לפרק זמן ארוך יותר, ניתן לשמור אותו בקירור עד חודש.

איך לאכול אפרסמון

אפרסמון ניתן לאכול נא או מבושל. ניתן להוסיף אותם לסלטים, שייקים או מאפים. ניתן להשתמש בהם גם להכנת ריבות, ג'לי ורטבים.

שאלות ותשובות

ש: האם אתה יכול להקפיא אפרסמונים?

ת: כן, ניתן להקפיא אפרסמונים עד שישה חודשים. כדי להקפיא אפרסמונים, תחילה מקלפים ומגרעים את הפרי. חותכים את האפרסמונים לפרוסות ומניחים על תבנית אפייה. מניחים את תבנית האפייה במקפיא ומקפיאים את האפרסמונים למספר שעות. לאחר ההקפאה מעבירים את האפרסמון לכלי אטום או לשקית מקפיא ומאחסנים במקפיא.

ש: כמה זמן לוקח לאפרסמון להבשיל?

ת: זה יכול לקחת בין שבוע לשלושה שבועות עד שהאפרסמון מבשיל. הדרך הטובה ביותר לדעת אם האפרסמון בשל היא ללחוץ בעדינות על העור. אם העור נותן מעט, האפרסמון בשל ומוכן לאכילה.

ש: האם אפרסמונים טובים עבורך?

ת: כן, אפרסמון הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמינים A ו-C ואשלגן. הם גם דלים בקלוריות ושומן.

סיכום

אפרסמון הוא סוג של פרי שמקורו במזרח אסיה וקשור לעץ הובנה. משקלו של אפרסמון יכול להשתנות בהתאם לגודל ולמגוון של הפרי, אך בדרך כלל אפרסמון בגודל בינוני ישקול בין 4 ל-8 אונקיות. ניתן לאכול אפרסמון נא או מבושל והם מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמינים A ו-C ואשלגן. ניתן לשמור אותם בטמפרטורת החדר עד שבועיים או בקירור עד חודש אחד. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .