כמה זמן אפשר לשמור כבד עוף במקפיא?

מהו כבד עוף?

כבד עוף הוא סוג של בשר איברים הפופולרי בתרבויות רבות ברחבי העולם. זהו מזון עתיר רכיבים תזונתיים העשיר בחלבון, ברזל וויטמין A. הוא גם מקור טוב לויטמיני B, אבץ וסלניום. כבד עוף משמש לעתים קרובות במנות כמו פטה, טרין ומוסים. אפשר גם לבשל ולהגיש כמנה עיקרית.

כיצד לאחסן כבד עוף במקפיא

אחסון כבד עוף במקפיא הוא דרך מצוינת לשמור אותו טרי ובטוח לאכילה. הנה כמה טיפים לאחסון כבד עוף במקפיא:

1. בחר את האריזה הנכונה

כשמאחסנים כבד עוף במקפיא, חשוב לבחור באריזה נכונה. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש במיכל או שקית הניתנת להקפאה. ודא שהמכל או השקית אטומים ועמידים בפני לחות. זה יעזור לשמור על טריות כבד העוף ולמנוע צריבה במקפיא.

2. סמן את החבילה

לאחר שבחרתם את האריזה הנכונה, חשוב לסמן את האריזה. זה יעזור לך לזהות בקלות את התוכן ואת התאריך שבו הוא אוחסן. כמו כן, מומלץ לרשום את תאריך התפוגה של כבד העוף.

3. מקפיאים את כבד העוף

לאחר שהאריזה מסומנת, הגיע הזמן להקפיא את כבד העוף. מכניסים את האריזה למקפיא ומוודאים שהיא אטומה היטב. זה יעזור לשמור על כבד העוף טרי ובטוח לאכילה.

4. אחסן את כבד העוף עד 6 חודשים

באחסון נכון, ניתן לשמור כבד עוף במקפיא עד 6 חודשים. לאחר זמן זה, עדיף לזרוק את כבד העוף, כי ייתכן שהוא כבר לא בטוח לאכילה. כמו כן, חשוב לציין כי איכות כבד העוף עלולה לרדת עם הזמן.

סיכום

אחסון כבד עוף במקפיא הוא דרך מצוינת לשמור אותו טרי ובטוח לאכילה. חשוב לבחור את האריזה הנכונה, לסמן את האריזה ולהקפיא את כבד העוף. באחסון נכון, ניתן לשמור כבד עוף במקפיא עד 6 חודשים. למידע נוסף על אחסון כבד עוף במקפיא, ניתן לבקר בדף זה .