מהי עצם אגוזי לוז?
עצם אגוז לוז היא עצם קטנה שנמצאת בתוך אגוז לוז. זוהי עצם קשה, לבנה ושבירה והיא ממוקמת במרכז האגוז. עצם אגוז הלוז ידועה גם בשם "אנדוקרפ" והיא השכבה הפנימית ביותר של האגוז.
היכן ממוקמת עצם אגוזי הלוז?
עצם אגוז הלוז ממוקמת במרכז האגוז. זוהי השכבה הפנימית ביותר של האגוז והיא מוקפת בקליפה, בקליפה ובגרעין. עצם אגוזי הלוז היא עצם קשה, לבנה ושבירה וניתן לשבור אותה בקלות בעזרת מפצח אגוזים.
שימושים של עצם אגוזי הלוז
עצם אגוזי הלוז משמשת לעתים קרובות כחומר טעם במזון ומשקאות. הוא משמש גם כקישוט בסלטים וקינוחים. עצם אגוזי הלוז משמשת גם לייצור מוצרי קוסמטיקה, בשמים ותרופות.
מידע תזונתי
עצם אגוזי הלוז היא מקור טוב לחלבון, סיבים ומינרלים. הוא גם מקור טוב לויטמינים A, B ו-E. עצם אגוזי הלוז דלה בקלוריות ושומן ומהווה מקור טוב לשומנים בריאים.
טבלת ערכים תזונתיים
מֵזִין | כמות ל-100 גרם |
---|---|
קלוריות | 600 קק"ל |
חֶלְבּוֹן | 12.5 גרם |
שמן | 50 גרם |
פחמימות | 36 גרם |
סִיב | 12 גרם |
ויטמינים | א, ב, ה |
מינרלים | סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ |
סיכום
עצם אגוז הלוז היא עצם קטנה הממוקמת במרכז האגוז. זוהי עצם קשה, לבנה ושבירה והיא מוקפת בקליפה, בקליפה ובגרעין. עצם אגוזי הלוז היא מקור טוב לחלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים והיא דלה בקלוריות ובשומן. הוא משמש לעתים קרובות כחומר טעם במזון ומשקאות ומשמש גם בייצור מוצרי קוסמטיקה, בשמים ותרופות.
למד עוד
למידע נוסף על עצם אגוזי הלוז, בקר בוויקיפדיה .