מהם צמחי תפוחי אדמה?
צמחי תפוחי אדמה הם סוג של צמח פקעת שמגדלים בשל פקעות המאכל שלו. צמח תפוחי האדמה הוא בן למשפחת צלילי הלילה, הכוללת עגבניות, פלפלים וחצילים. צמח תפוחי האדמה מקורו בהרי האנדים בדרום אמריקה וטיפח לראשונה על ידי בני האינקה. צמחי תפוחי האדמה גדלים מפקעות קטנות דמויות זרע הנקראות "תפוחי אדמה בזרע". תפוחי אדמה זרעונים אלה נטועים באביב ויפיקו יבול של תפוחי אדמה בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. ניתן לגדל צמחי תפוחי אדמה במגוון אקלים, אך הם מעדיפים טמפרטורות קרירות יותר ואדמה מנוקזת היטב.
מהם הסוגים השונים של צמחי תפוחי אדמה?
ישנם זנים רבים ושונים של צמחי תפוחי אדמה, כל אחד עם מאפיינים ייחודיים משלו. הסוגים הנפוצים ביותר של צמחי תפוחי אדמה הם:
- תפוחי אדמה רדומים: אלו הם הסוג הפופולרי ביותר של תפוחי אדמה ומשמשים לאפייה, פירה וטיגון.
- תפוחי אדמה אדומים: תפוחי אדמה אלה קטנים יותר ובעלי מרקם שעווה, מה שהופך אותם לאידיאליים להרתחה ולצלייה.
- תפוחי אדמה עם אצבעות: תפוחי אדמה אלה הם קטנים בצורת אצבע, מה שהופך אותם למושלמים לצלייה וצלייה.
- תפוחי אדמה סגולים: לתפוחי אדמה אלה יש קליפה סגולה עמוקה ומרקם קרמי, מה שהופך אותם נהדרים לאפייה ולמעיכה.
- תפוחי אדמה לבנים: תפוחי אדמה אלו הם הסוג הנפוץ ביותר ומשמשים לאפייה, פירה וטיגון.
כיצד לטפל בצמחי תפוחי אדמה
טיפול בצמחי תפוחי אדמה קל יחסית. להלן כמה טיפים לגידול צמחי תפוחי אדמה בריאים:
שְׁתִילָה
בעת שתילת תפוחי אדמה, הקפד לבחור מקום שטוף שמש עם אדמה מנוקזת היטב. שתלו את תפוחי האדמה בעומק של כ-4-6 סנטימטרים ובמרחק של 12-18 סנטימטרים זה מזה.
רִוּוּי
יש להשקות צמחי תפוחי אדמה באופן קבוע, במיוחד בתקופות יובש. השקו את הצמחים לעומק, אך הימנעו מהשקיית יתר.
זִבּוּל
יש להפרות צמחי תפוחי אדמה כל כמה שבועות עם דשן מאוזן.
קְצִיר
צמחי תפוחי אדמה מוכנים לקטיף כאשר העלווה מצהיבה ומתחילה לגווע בחזרה. לחפור בזהירות את תפוחי האדמה ולאפשר להם להתייבש לפני האחסון.
שאלות ותשובות
ש: כמה זמן לוקח לצמחי תפוחי אדמה לגדול?
ת: זה לוקח בדרך כלל כ 2-3 חודשים לצמחי תפוחי אדמה לגדול מתפוחי אדמה זרעונים לתפוחי אדמה הניתנים לקציר.
ש: באיזו תדירות עלי להשקות את צמחי תפוחי האדמה שלי?
ת: יש להשקות את צמחי תפוחי האדמה באופן קבוע, במיוחד בתקופות יובש. השקו את הצמחים לעומק, אך הימנעו מהשקיית יתר.
ש: באיזה סוג דשן עלי להשתמש עבור צמחי תפוחי האדמה שלי?
ת: יש להפרות צמחי תפוחי אדמה כל כמה שבועות בדשן מאוזן.
סיכום
צמחי תפוחי אדמה הם סוג של צמח פקעת שמגדלים בשל פקעות המאכל שלו. ישנם זנים רבים ושונים של צמחי תפוחי אדמה, כל אחד עם מאפיינים ייחודיים משלו. הטיפול בצמחי תפוחי אדמה קל יחסית וכולל שתילת תפוחי האדמה במקום שטוף שמש עם אדמה מנוקזת היטב, השקיה קבועה של הצמחים ודישון מדי כמה שבועות. צמחי תפוחי אדמה מוכנים לקטיף כאשר העלווה מצהיבה ומתחילה לגווע בחזרה.