מה זה חנוכה?
חנוכה הוא חג יהודי החוגג את חנוכתו מחדש של בית המקדש בירושלים. הוא נחגג במשך שמונה ימים ולילות, ובזמן זה, מוגשות מנות מסורתיות רבות. חנוכה מכונה גם חג האורות ונחגג בהדלקת החנוכייה, מנורת תשעה קנים.
מהם המאכלים המסורתיים המוגשים במהלך חנוכה?
המנות המסורתיות המוגשות במהלך חג החנוכה ידועות כמנות "פסטיבל האורות". מנות אלו מטוגנים בדרך כלל בשמן, כתזכורת לנס השמן שנמשך שמונה ימים. הנה כמה מהמנות המסורתיות המוגשות במהלך חנוכה:
לאטקס
לאטקס הם לביבות תפוחי אדמה שמטגנים בשמן. הם מוגשים בדרך כלל עם רסק תפוחים או שמנת חמוצה.
סופגניות
סופגניות הן סופגניות במילוי ג'לי שמטגנים בשמן. הם מוגשים בדרך כלל עם אבקת סוכר או זיגוג מתוק.
קוגל
קוגל הוא תבשיל דמוי קדרה שמכינים עם אטריות ביצים או תפוחי אדמה. זה מוגש בדרך כלל כתוספת.
סיכום
חנוכה הוא חג יהודי שנחגג במשך שמונה ימים ולילות. במהלך תקופה זו, מוגשות מנות מסורתיות רבות, כמו לטקס, סופגניות וקוגל. מנות אלו מטוגנים בדרך כלל בשמן, כתזכורת לנס השמן שנמשך שמונה ימים. למידע נוסף על חנוכה כאן .