מהו מלפפון טורקי?
מלפפון טורקי הוא סוג של מלפפון שמקורו בטורקיה. זהו מלפפון ארוך ודק שצבעו בדרך כלל ירוק כהה. יש לו טעם עדין והוא משמש לעתים קרובות בסלטים ומנות אחרות. המלפפון הטורקי מכונה גם מלפפון "קיראז".
מה מייחד מלפפונים טורקיים?
מלפפונים טורקיים שונים ממלפפונים אחרים בכמה אופנים. הם ארוכים ודקים יותר ממלפפונים אחרים, ויש להם טעם עדין יותר. יש להם גם עור מעט גבשושי, השונה מהעור החלק של מלפפונים אחרים.
כיצד לזהות מלפפון טורקי
הדרך הקלה ביותר לזהות מלפפון טורקי היא לפי גודלו וצורתו. מלפפונים טורקיים בדרך כלל ארוכים יותר ממלפפונים אחרים, והם גם דקים יותר. יש להם גם עור מעט גבשושי, השונה מהעור החלק של מלפפונים אחרים.
צֶבַע
המלפפונים הטורקיים הם בדרך כלל בצבע ירוק כהה, אם כי הם יכולים להיות גם בצבע בהיר יותר.
טַעַם
למלפפונים הטורקיים יש טעם עדין, השונה מהטעם החזק יותר של מלפפונים אחרים.
מרקם
למלפפונים הטורקיים יש עור מעט גבשושי, השונה מהעור החלק של מלפפונים אחרים.
שימושים
מלפפונים טורקיים משמשים לעתים קרובות בסלטים ומנות אחרות. אפשר לאכול אותם גם חיים או מבושלים.
השוואה מהירה
סוג מלפפון | גודל | צֶבַע | טַעַם | מרקם | שימושים |
---|---|---|---|---|---|
טורקי | ארוך ודק | ירוק כהה | מָתוּן | לֹא יָשָׁר | סלטים, חיים, מבושלים |
אַחֵר | קצר יותר ועבה יותר | צבעים שונים | יותר חזק | חלק | סלטים, חיים, מבושלים |
מלפפונים טורקיים הם סוג של מלפפון שמקורו בטורקיה. הם ארוכים ודקים יותר ממלפפונים אחרים, ויש להם טעם עדין יותר. יש להם גם עור מעט גבשושי, השונה מהעור החלק של מלפפונים אחרים. המלפפונים הטורקיים הם בדרך כלל בצבע ירוק כהה, אם כי הם יכולים להיות גם בצבע בהיר יותר. הם משמשים לעתים קרובות בסלטים ומנות אחרות, וניתן לאכול אותם גלם או מבושלים. הכרת ההבדלים בין מלפפונים טורקיים למלפפונים אחרים יכולה לעזור לך לזהות אותם ולהשתמש בהם בצורה הנכונה.