איך נקרא התהליך מנוזל למוצק?
תהליך המעבר של נוזל למוצק מכונה התמצקות. תהליך זה מכונה גם הקפאה, התגבשות או עיבוי. התמצקות מתרחשת כאשר הטמפרטורה של נוזל יורדת לנקודה שבה הוא כבר לא יכול להישאר במצב נוזלי. המולקולות של הנוזל מתארגנות יותר ויוצרות מבנה מוצק.
סוגי התמצקות
ישנם שני סוגים עיקריים של התמצקות: הקפאה והתגבשות. הקפאה מתרחשת כאשר נוזל מקורר לטמפרטורה מתחת לנקודת הקיפאון שלו. זה גורם למולקולות הנוזל להיות מאורגנות יותר וליצור מבנה מוצק. התגבשות מתרחשת כאשר נוזל מקורר לטמפרטורה מתחת לנקודת ההיתוך שלו. זה גורם למולקולות של הנוזל ליצור מבנה גבישי.
תהליך ההתמצקות
תהליך ההתמצקות כולל מספר שלבים. ראשית, הטמפרטורה של הנוזל יורדת עד לנקודה שבה הוא לא יכול להישאר במצב נוזלי. זה גורם למולקולות הנוזל להיות מאורגנות יותר וליצור מבנה מוצק. לאחר מכן המולקולות מתחילות ליצור קשרים זו עם זו, וליצור מבנה סריג. ככל שהטמפרטורה ממשיכה לרדת, מבנה הסריג נעשה מאורגן יותר והמבנה המוצק הופך יציב יותר.
השוואה מהירה
| תהליך | טֶמפֶּרָטוּרָה | מבנה מולקולרי |
|---|---|---|
| קְפִיאָה | מתחת לנקודת הקיפאון | מְאוּרגָן |
| הִתגַבְּשׁוּת | מתחת לנקודת התכה | גְבִישִׁי |
לסיכום, תהליך המעבר של נוזל למוצק מכונה התמצקות. תהליך זה מכונה גם הקפאה, התגבשות או עיבוי. ישנם שני סוגים עיקריים של התמצקות: הקפאה והתגבשות. תהליך ההתמצקות כולל מספר שלבים, כולל הורדת טמפרטורת הנוזל עד לנקודה שבה הוא לא יכול להישאר במצב נוזלי ויצירת קשרים בין המולקולות ליצירת מבנה סריג.
